Bacchus mild 2025

Milder Bacchus von den Löss-Lehm-Böden um Dierbach. In der Nase Melone, getrocknete Aprikose und reife Banane, am Gaumen üppig süß mit aromatischer Fülle. Klassische Pfälzer Bukettsorte in der Liter-Flasche.
Bei 8° am besten
11,5 % vol Alkoholgehalt

getrocknete Aprikose, reife Banane, feine Würze, Melone

mild, üppig süß, aromatische Fülle

Pfälzer Schoppenwein

  • Pfalz
  • Weingut Stadler
  • Bacchus

Preis: € 8,00

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: 9 vorrätig

- +

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Über den Wein

Manche Weine sind für besondere Momente. Dieser hier ist für alle anderen: den Dienstag, die Runde auf der Terrasse, den Abend, an dem einfach alle was im Glas haben sollen. Bacchus ist Pfälzer Schoppenwein – und macht daraus keine Entschuldigung. Viel Duft, milde Süße, unkomplizierter Trinkfluss. In der Nase Melone, Aprikose, reife Banane. Am Gaumen weich und üppig. Ja, hier wird nachgesüßt – Saccharose, wie es in der Pfalz seit Generationen Tradition ist. Kein Versteckspiel, sondern Ehrlichkeit. In der Literflasche, für die ganze Tafel.

Bacchus ist nach dem römischen Weingott benannt – und macht seinem Namen alle Ehre: Schon wenn du die Flasche öffnest, riecht der ganze Raum nach Wein.

Passt zu:

  • Brotzeit, Apfelkuchen
  • Tafelrunde, Pfälzer Abend, Terrasse
  • Sehr säurebetonten Speisen

Vinnfreds Wein Steckbrief:

  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Bacchus
  • Verschluss: Drehverschluss
  • Jahrgang: 2025

Restsüße: 28.9 g/l

So viel Restzucker befindet sich noch im Wein:

28.9mg/l

Säuregehalt: 6.6 g/l

So viel Säure befindet sich im Wein:

6.6mg/l

Körper:

Voll oder nicht voll, das ist hier die Frage:

Noch mehr Info? Na klar, hier...

Über die Rebsorte 🍇

Bacchus

Bacchus ist eine deutsche Neuzüchtung – 1933 am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in der Pfalz gezüchtet, als Kreuzung aus Silvaner × Riesling mit Müller-Thurgau. Benannt nach dem römischen Gott des Weines, und der Name passt: Bacchus ist eine klassische Bukettsorte, die schon beim Öffnen der Flasche den ganzen Raum parfümiert.
Die Sorte bringt von Natur aus viel Duft und Aroma mit – Anklänge an Holunderblüte, Johannisbeere und einem präsenten Muskatton. Dazu eine milde, zurückhaltende Säure, die den Wein weich und süffig macht. Kein Wein, der erklärt werden muss. Einer, der einfach funktioniert.

Über Lage und Boden 📍

  • Löss über Lehm

    Löss über Lehm ist einer der klassischen Weinbauböden – warm, tiefgründig und gut wasserspeichernd. Löss heizt sich schnell auf und gibt die Wärme gleichmäßig ab, was den Trauben eine ruhige, gleichmäßige Reife ermöglicht. Der lehmhaltige Untergrund darunter hält Feuchtigkeit zurück und versorgt die Reben auch in trockenen Perioden zuverlässig. Die Kombination aus Wärme und Wasserhaushalt sorgt für ausgereifte Frucht und eine stabile Säurestruktur im Wein.

Über die Vinnzer 👨‍🔬

Weingut Stadler

Weingut Stadler ist ein klassischer Familienbetrieb in der vierten Generation, geführt von Sven Stadler in Dierbach an der Südlichen Weinstraße. Rund 30 Hektar Rebfläche, KUW-zertifiziert (Kontrolliert Umweltschonender Weinbau). Sven ist Kellermeister und Winzer in einem – sein Stil ist geprägt durch Stationen in Südafrika und Neuseeland: präzise Vinifikation, kontrollierte Gärtemperaturen, klare Aromatik. Das Sortiment reicht von klassischen Pfälzer Weißweinen bis hin zu alkoholfreiem Wein, Secco und Sekt.

Über die Region 🗺️

Pfalz

Die Pfalz ist die zweitgrößte Weinregion Deutschlands – und eine der sonnigsten.Die Pfalz ist die zweitgrößte Weinregion Deutschlands – und eine der sonnigsten. Der Pfälzerwald im Westen hält Regen und Wind ab, die Rheinebene im Osten speichert Wärme: Das Ergebnis ist ein Klima, das sich fast mediterran anfühlt, mit milden Wintern und langen, warmen Sommern. Kein Wunder, dass hier nicht nur Reben, sondern auch Mandeln, Feigen und Esskastanien wachsen. Die Böden wechseln je nach Lage zwischen Sandstein, Löss, Lehm und Kalk – was die Pfalz so vielseitig macht: Hier wachsen sowohl elegante Rieslinge als auch kräftige Rotweine, die in anderen deutschen Regionen so nicht funktionieren würden.

Das ist drin 🍷

Zutaten:

Zutaten: Trauben, Saccharose
Konservierungsstoff: Sulfite

Enthält geringfügige Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Enthält: SULFITE

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brenntwert (kJ) 321 kj
Brenntwert (kcal) 80 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 4 g
davon davon Zucker 3,1 g

Bacchus mild 2025

  • Pfalz
  • Weingut Stadler
  • Rebsorte: Bacchus
Milder Bacchus von den Löss-Lehm-Böden um Dierbach. In der Nase Melone, getrocknete Aprikose und reife Banane, am Gaumen üppig süß mit aromatischer Fülle. Klassische Pfälzer Bukettsorte in der Liter-Flasche.

Aromen & Geschmack:

getrocknete Aprikose, reife Banane, feine Würze, Melone

mild, üppig süß, aromatische Fülle

Pfälzer Schoppenwein

Preis: € 8,00

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Wein Steckbrief:

  • Optimale Trinktemperatur: 8 °C.
  • 11,5 % vol Alkoholgehalt vol. %
  • Qualitätswein
  • Drehverschluss
  • 2025

Restsüße: 28.9 g/l

So viel Restzucker befindet sich im Wein:

28.9mg/l

Säuregehalt: 6.6 g/l

So viel Säure befindet sich im Wein:

6.6mg/l

Körper:

Voll oder nicht voll, das ist hier die Frage:

  • Brotzeit, Apfelkuchen
  • Tafelrunde, Pfälzer Abend, Terrasse
  • Sehr säurebetonten Speisen

Beschreibung:

Manche Weine sind für besondere Momente. Dieser hier ist für alle anderen: den Dienstag, die Runde auf der Terrasse, den Abend, an dem einfach alle was im Glas haben sollen. Bacchus ist Pfälzer Schoppenwein – und macht daraus keine Entschuldigung. Viel Duft, milde Süße, unkomplizierter Trinkfluss. In der Nase Melone, Aprikose, reife Banane. Am Gaumen weich und üppig. Ja, hier wird nachgesüßt – Saccharose, wie es in der Pfalz seit Generationen Tradition ist. Kein Versteckspiel, sondern Ehrlichkeit. In der Literflasche, für die ganze Tafel.
Bacchus ist nach dem römischen Weingott benannt – und macht seinem Namen alle Ehre: Schon wenn du die Flasche öffnest, riecht der ganze Raum nach Wein.

Über die Rebsorte 🍇

Bacchus

Bacchus ist eine deutsche Neuzüchtung – 1933 am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in der Pfalz gezüchtet, als Kreuzung aus Silvaner × Riesling mit Müller-Thurgau. Benannt nach dem römischen Gott des Weines, und der Name passt: Bacchus ist eine klassische Bukettsorte, die schon beim Öffnen der Flasche den ganzen Raum parfümiert.
Die Sorte bringt von Natur aus viel Duft und Aroma mit – Anklänge an Holunderblüte, Johannisbeere und einem präsenten Muskatton. Dazu eine milde, zurückhaltende Säure, die den Wein weich und süffig macht. Kein Wein, der erklärt werden muss. Einer, der einfach funktioniert.

Weingut Stadler

Weingut Stadler ist ein klassischer Familienbetrieb in der vierten Generation, geführt von Sven Stadler in Dierbach an der Südlichen Weinstraße. Rund 30 Hektar Rebfläche, KUW-zertifiziert (Kontrolliert Umweltschonender Weinbau). Sven ist Kellermeister und Winzer in einem – sein Stil ist geprägt durch Stationen in Südafrika und Neuseeland: präzise Vinifikation, kontrollierte Gärtemperaturen, klare Aromatik. Das Sortiment reicht von klassischen Pfälzer Weißweinen bis hin zu alkoholfreiem Wein, Secco und Sekt.

Pfalz

Die Pfalz ist die zweitgrößte Weinregion Deutschlands – und eine der sonnigsten.Die Pfalz ist die zweitgrößte Weinregion Deutschlands – und eine der sonnigsten. Der Pfälzerwald im Westen hält Regen und Wind ab, die Rheinebene im Osten speichert Wärme: Das Ergebnis ist ein Klima, das sich fast mediterran anfühlt, mit milden Wintern und langen, warmen Sommern. Kein Wunder, dass hier nicht nur Reben, sondern auch Mandeln, Feigen und Esskastanien wachsen. Die Böden wechseln je nach Lage zwischen Sandstein, Löss, Lehm und Kalk – was die Pfalz so vielseitig macht: Hier wachsen sowohl elegante Rieslinge als auch kräftige Rotweine, die in anderen deutschen Regionen so nicht funktionieren würden.

Zutaten:

Zutaten: Trauben, Saccharose
Konservierungsstoff: Sulfite

Enthält geringfügige Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Enthält: SULFITE

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brenntwert (kJ) 321 kj
Brenntwert (kcal) 80 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 4 g
davon davon Zucker 3,1 g
Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss
Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein
Lebensmittelunternehmer

Weingut Stadler
Herkunftsort

Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt

11,5 % vol

Nettofüllmenge

1

  • Löss über Lehm

    Löss über Lehm ist einer der klassischen Weinbauböden – warm, tiefgründig und gut wasserspeichernd. Löss heizt sich schnell auf und gibt die Wärme gleichmäßig ab, was den Trauben eine ruhige, gleichmäßige Reife ermöglicht. Der lehmhaltige Untergrund darunter hält Feuchtigkeit zurück und versorgt die Reben auch in trockenen Perioden zuverlässig. Die Kombination aus Wärme und Wasserhaushalt sorgt für ausgereifte Frucht und eine stabile Säurestruktur im Wein.

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