Cuvée aus Riesling, Cabernet Blanc und Gewürztraminer – drei Rebsorten mit klar definierten Rollen. Der Riesling als Pfälzer Königssorte gibt die Spannung und feingliedrige Säure. Der Cabernet Blanc – eine 1991 von Valentin Blattner gezüchtete PIWI-Rebsorte aus Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern – bringt grüne Frische und dezente Cassis-Aromatik. Der Gewürztraminer schließlich liefert Schmelz und Blumigkeit im Abgang. Eine Kombination, die in der Pfalz die absolute Ausnahme bleibt.
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